Box AVULSO - OnlyFansClub Churrascada l BOX 08 / FEVEREIRO

Preço promocional Preço R$ 590,00 Preço normal Preço unitário  por 

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A cada mês a curadoria do BOX será uma surpresa e a renovação automática com valor fixoVocê será instigado testar seus conhecimentos, provar o novo e conhecer a fundo o mundo do churrasco, atráves das melhores marcas e produtos.

TODOS os meses o Box conterá no de 5 a 8 cortes (+-5kg total) para churrasco + acessórios e itens de churrasco exclusivos e colecionáveis com a marca do clube, acompanhamentos + bebidas + muita experiência. 

Qual o conteúdo do BOX do mês?

Para a edição de fevereiro muita variedade e qualidade com nosso convidado VPJ Alimentos, que a mais de 16 anos inovando e trazendo excelência em carnes de raças Angus, Duroc e Dorper. Rastreados desde a genética. passando pelo pasto até a sua mesa. Uma seleção primorosa para revelar o que cada linha da marca oferece de melhor.

 

CARNES 9 CORTES / VPJ
(4 cortes bovinos / 3 Súinos / 2 Cordeiro):

BIFE DE CHORIZO - Angus Black / VPJ {2 steaks / totalizando 600gr}
SHORT RIB - Angus Beef / VPJ {1 peça / 400gr}
ASSADO DE TIRAS - Angus Beef / VPJ {1 pacote / totalizando 600gr}
SHORT RIB  - Duroc Reserva / VPJ {1 cx c/ 3 steaks / totalizando 1000gr}
ASSADO DE TIRA - Duroc Reserva / VPJ {1 cx / totalizando 900gr}
PICANHA DE CORDEIRO - Dorper Lamb / VPJ {1 peça / totalizando 200gr}
COSTELA DE CORDEIRO - Dorper Lamb / VPJ {1 peça / Totalizando 500gr}
LINGUIÇA DE PANCETA DUROC - Romana / VPJ {1cx / totalizando 700gr}
MINI HAMBURGUER DE PICANHA - Black Angus / VPJ {1cx Totalizando 450gr}


VOCÊ AINDA LEVA:

Faca personalizada exclusiva e colecionável 10pol black / TRAMONTINA
Cerveja Colorado / COLORADO
Doce de Leite Rocca c/ Avelã (Lançamento) / ROCCA
Taça Gin + Miniatura Gin / BEEFEATER
Sal de parrilla c/ salsa crioula / BR SPICES
Boné / Vaca - LARGRILL

 

VAGAS LIMITADAS - ENTREGAS A PARTIR DE 21/02


-> MAIS SOBRE OS CORTES:

Short Rib - Traduzido do inglês-Costelas curtas são um corte de carne retirado das áreas das costelas do gado. Vem surpreendendo a todos com o seu marmoreio e seu notável sabor e suculência. Corte extraído da parte dianteira da costela, juntamente com o miolo do acém. Indicado para compor o seu churrasco.

Assado de Tira - É extraido da primeira porção da costela dianteira do boi no
sentido transversal ao dos ossos. O mais nobre entre os cortes da costela. Grande volume de carne marmorizada sem capa de gordura. Considerado uma iguaria por especialistas em churrascos. É uma carne premium com alto grau de marmoreio e suculência

Bife de Chorizo - Na Argentina, conhecido como chorizo, foi o corte que
tornou o país uma referência na gastronomia. Nos EUA é chamado de Striploin, uma carne macia de sabor acentuado. Sua camada de gordura externa mantém a umidade da carne. Caiu na graça do brasileiro e se tornou essencial no churrasco. Porcionado em 250g, é ideal para chapa, strogonoff, churrasco, rosbife, medalhões e assados. Retirado do contrafilé, apresenta uma rica capa de gordura e marmoreio moderado, sendo ideal para ser servido ao ponto mais ou menos.

Short Rib de Duroc  - O Short Rib de Duroc é um corte retirado da parte
dianteira da costela do animal e é exclusivo da VPJ Alimentos. Muito marmorizado, de sabor único, macio e suculento, uma ótima opção para churrasco! Trata-se da sobrepaleta com a presença do osso, o que confere mais sabor. Ideal para churrasco ou forno. Conhecido por ser um corte de carne de porco super premium, o short rib suíno (ou carne short rib) é uma carne suína nobre que proporciona muito sabor, textura e suculência à qualquer refeição.

Assado de Tira Duroc -  Costela suína serrada no sentido transversal ao ossos. 
O osso entremeado confere sabor ao corte. Extremamente saboroso e muito apreciado em churrasco ou forno.

Costela Cordeiro - Corte com osso extraído da parte lateral do animal. Fica perfeita na churrasqueria ou no forno.

Picanha Cordeiro - É localizado na parte superior traseira do cordeiro. É um
corte suculento, de sabor menos acentuado que o contra filé. Corte macio, marmorizado e com capa de gordura fina, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta, própria para churrascos, podendo ser assada inteira.

Linguiça de Panceta -  É produzida com corte da barriga suína. Um equilíbrio
perfeito entre gordura e carne suína Duroc, atrelados a temperos especiais, intensificam o sabor a cada mordida. Produto feito 100% de carne suína, sem adição de outras espécies. Ideal para petiscos, serve uma porção de 500g.

Hambúrguer de picanha  - Produto feito 100% de carne bovina derivada da
desossa diária. Contém apenas carne e gordura da picanha, com ausência de temperos. Servido na gramatura de 30g, é a porção ideal para a confecção de mini-hambúrgueres. O hambúrguer de picanha é a escolha ideal para os paladares mais exigentes e que procuram hambúrgueres no estilo gourmet. É o verdadeiro sabor da picanha